Landgångar & Smörgåstårta

« Tillbaka

 

Landgång ”Delikat”
ägg, räkor, sill, rökt lax, skinka, mimosa sallad,
grov leverpastej, bacon, sky, rostbiff, remoulad,
två sorters ost

69:-
 
Landgång ”Lyx”
ägg, räkor, sill, rökt lax, skinka, mimosa sallad,
rostbiff, remoulad, rökt kalkon, Waldorf sallad,
två sorters ost

 
69:-
 
Landgång ”Special”
ägg, räkor, sill, skinka, mimosa sallad,  leverpastej,
rostbiff, remoulad, köttbullar, rödbetsallad,
två sorters ost

 
65:-
 
Landgång ”Simpel”
Ägg, räkor, sill, skinka, mimosa sallad ,leverpastej,
gurka, köttbullar rödbetsallad, ost


 
58:-
 
Landgång ”Italien”                                                                                                                 
Ägg, sardell crème, salami, mascapone ost med
soltorkade tomaterParmaskinka, melon, buffelmozarella, 
tomat, färsk basilika
 
 
 
Smörgåstårta
 
Rostbiff och skinka        57:-/portion
Rostbiff och remoulad med rostad lök
Ädelskinka med mimosa sallad
Eidamer ost med paprikaringar
Dekorerat rikligt med rostbiff, skinka, 2sorters ost
vindruvor och säsongens frukter
 
Rostbiff och kalkon         59:-/portion
Rostbiff och remoulad med rostad lök
Lättrökt kalkonbröstmed legym sallad
Eidamer ost med paprikaringar
Dekorerat rikligt med rostbiff och kalkon
2 sorters ost,vindruvor och säsongens frukter
 
Kalkon och kyckling         57:-/portion
Lättrökt kalkonfilé med persika och päron
Grillat kyycklingfilé med ananas och chili salsa
Ost och paprikaringar
Dekorerat rikligt med rökt kalkon och ost
Färsk ananas och säsongens frukter
 
Räkor och ägg                  63:-/portion
Skagen röra med färsk dill och ägg
Krabbröra med purjolök,dill
Ost med paprikaringar
Dekorerat rikligt med Smögen räkor, kokt ägg
Stenbitsrom, citron, dill, grön sparris
 
Lax lyx                              69:-/portion
Kallrökt fjordlax med Lillans hovmästarsås
Skagen röra med Smögen räkor
Ost och paprikaringar
Dekorerat rikligt med kallrökt lax,färska Smögenräkor
Kokt ägg med stenbitsrom ,citron, dill, grön sparris
 
Ost tårta                           53:-/portion
Smaksatt Philadelphia ost med eidamer skivor och rucolla sallad
Philadelphia med färska örter och mozzarella
Ost med paprikaringar
Dekorerat rikligt med 3 sorters ost, vindruvor
Säsongens frukter
 
Vegatarisk tårta                 58:-/portion
Humus med rödlök
Tapenad med rucolla
Ost med paprikaringar
Dekorerat rikligt med ost, salllad,frukt och grön